“Winelates / Dialogues / Wine Therapy”

Posted Posted in events

Winelates / ΔΙΑΛΟΓΟΙ / Wine Therapy

Η φύση δεν κάνει κρασί. Κάνει σταφύλια!

Είναι ο άνθρωπος, όμως, που με τη φροντίδα, το μόχθο και τη γνώση επεμβαίνει, “διακονών ως εν ναώ”, αμπελουργικά και οινικά, στη δημιουργία των οινικών συντρόφων του. (περισσότερα…)

“Winelates / opening season / The art of living”

Posted Posted in events

Winelates / The art of living / Nico Lazaridi Winery

Winelates / Η Τέχνη του να ζεις / Grand Opening / Nico Lazaridi Winery

Στο ναό των Δελφών, στους τοίχους του σπουδαιότερου κέντρου του κόσμου εκείνης της εποχής, ήταν γραμμένα τέσσερα αποφθέγματα: «Μηδέν άγαν», «Το πλέον δίκαιο είναι το ωραίο», «Ύβριν μίσει», «Μέτρον άριστον». Σ αυτούς τους κανόνες συνοψίζεται η αρχαιοελληνική αντίληψη περί Κάλλους. (περισσότερα…)

“Winelates / opening season / The art of living”

Posted Posted in events

Winelates /

The art of living / Nico Lazaridi Winery

Είναι η αγάπη τέχνη ή μήπως είναι ένα ευχάριστο συναίσθημα που κατά σύμπτωση συναντιέσαι μαζί της αναρωτιέται ο Έριχ Φόρμ .

Αναλύοντας τον τρόπο που οινο-δημιουργεί η Nico Lazaridi Winery η απάντηση δίνεται αβίαστα: η αγάπη δεν είναι θέμα τύχης. Είναι υπόθεση γνώσης και προσπάθειας.
Η αγάπη είναι μια τέχνη, (περισσότερα…)

Winelates / Pilio / Patistis Vineyard and Winery

Posted Posted in events

Winelates / Πήλιο / Patistis Vineyard and Winery

Το αποχαιρετιστήριο Winelates της σεζόν είναι αφιερωμένο στο Πήλιο, στο βουνό των Κενταύρων. Στη χαμηλότερη ζώνη των ανατολικών πλαγιών, το μυθικό βουνό βρέχεται από τα πράσινα νερά του Παγασητικού και από τα γαλάζιο του Αιγαίου. Αυτή η στενή λωρίδα της γης, του σχιστόλιθου και της μοναδικής βιοποικιλότητας, έχει το προνόμιο από τη μια να προστατεύεται από τους παγωμένους βοριάδες και από την άλλη να δροσίζεται από την αύρα (περισσότερα…)

“Winelates / Monsieur Nicolas : The secret Of The Lake / Winery Monsieur Nicolas by G. Karamitros”

Posted Posted in events

Winelates / Μεσενικόλα: Το Μυστικό της Λίμνης / Winery Monsieur Nicolas by G. Karamitros

Winelates / Αποκάλυψη: Μεσενικόλα / Winery Monsieur Nicolas by G. Karamitros

Τελικά, τις καλύτερες ιστορίες δεν τις λένε οι ίδιοι οι άνθρωποι αλλά τα έργα τους. Πως αλλιώς να εξηγήσεις την πολύκροτη αφήγηση που μας επιφύλαξε το οινογυμναστικό μας ταξίδι στο χωριό Μεσενικόλας;

Το χωριό, σαν άνθρωπος που διηγείται μια συναρπαστική ιστορία, μας πήρε από το χέρι και μας ταξίδεψε σε τοπία εμβληματικής (περισσότερα…)

“Winelates / Monsieur Nicolas : The secret Of The Lake / Winery Monsieur Nicolas by G. Karamitros”

Posted Posted in events

Winelates / Μεσενικόλα: Το Μυστικό της Λίμνης / Winery Monsieur Nicolas by G. Karamitros

«Τα μεγαλύτερα ταξίδια τα κάνουμε με την ψυχή μας».

Ένας ιππότης από τα βάθη των αιώνων έρχεται στο Winelates της Παρασκευής 31 Μαΐου να δώσει βαθύτερο νόημα στην παραπάνω σκέψη του Νίκου Καζαντζάκη.

Γεννημένος στα αργιλοπηλώδη εδάφη της Θεσσαλικής γης και (περισσότερα…)

“Winelates anniversary /Emphasis on the edges of Falakro mountain / Ktima Pavlidis”

Posted Posted in events

Επετειακό Winelates /Στις παρυφές του Φαλακρού / Ktima Pavlidis

«Όταν η καρδιά μιλάει, το μυαλό το θεωρεί μεγάλη απρέπεια να φέρει αντίρρηση» λέει ο Μίλαν Κούντερα και πως να διαφωνήσει κάποιος μαζί του.

Στο επετειακό έκπλαγο Winelates του Μάη άνοιξαν όλες οι καρδιές. Γιορτάσαμε με τη ψυχή μας! …κι ήταν τόσα πολλά τα χαμόγελα, τ’ αρώματα και τα καμώματα που κανείς μας δεν αντιστάθηκε. (περισσότερα…)

“Winelates anniversary /Emphasis on the edges of Falakro mountain / Ktima Pavlidis”

Posted Posted in events

Επετειακό Winelates /Στις παρυφές του Φαλακρού / Ktima Pavlidis

Γιορτάζουμε μαζί σας τη δεύτερη σεζόν Winelates / Pilates χωρίς σΟΙΝΟρα με ένα μοναδικό επετειακό event. Επίτιμος καλεσμένος το Κτήμα Παυλίδη, το Κτήμα που σου κερδίζει την καρδιά με την απαράμιλλη φινέτσα και την απολαυστική πληθωρικότητα.

Σ’ αυτά τα δύο χρόνια, το Winelates (περισσότερα…)