Winelates / Event: ΠΡΟΒΗΓΚΙΑ / Chateau de La Combe / Παρασκευές 12 & 19 Ιουνίου.
Winelates / Event: ΠΡΟΒΗΓΚΙΑ / Chateau de La Combe / Παρασκευές 12 & 19 Ιουνίου.
«Για πρώτη φορά στην Ελλάδα η Προβηγκία των βιολογικών οίνων του Chateau de la Combe»
Ζούμε σε μια εργαλειακή εποχή που σχεδόν ότι κάνουμε χρησιμεύει ως μέσον για να φτάσουμε κάπου αλλού. Αυτό το “βάρος” ξεριζώνει κάθε θέλημα ατόφιας ελευθερίας από τα στήθη του ανθρώπου.
Αν θα έπρεπε να αναζητήσουμε κάποια δραστηριότητα της ζωής μας που να είναι ξεκάθαρα εγγενώς πολύτιμη, που να έχει αξία από μόνη της, θα πρέπει να ανατρέξουμε στην παιδική μας ηλικία. Τα παιδιά βυθίζονται με τις ώρες στο παιχνίδι, όχι για χάρη κάποιας άλλης αξίας αλλά για τη χαρά του ίδιου του παιχνιδιού.
Είναι ευλογημένοι, λοιπόν, όσοι ενήλικες μπορούν να αφήνονται σαν παιδιά, όσοι μπορούν ακόμα να βιώνουν στιγμές καθ’ εαυτό εγγενής αξίας. Μια τέτοια πολυτέλεια ζήσαμε στo Winelates “Προβηγκία”, που σηματοδότησε, μετά την τρίμηνη καταστολή covid, την εορταστική επιστροφή στα οινογυμναστικά μας ταξίδια.
Η Προβηγκία αφύπνισε αυτό που Νίτσε θα αποκαλούσε αρχέγονο πυρήνα αισθαντικής ορμής, μια βαθύτερη αγνή χαρά. Ήταν δυο βραδιές αφιερωμένες στην ομορφιά της ζωής που στο τέλος όλα τα νικά.
Η συγκίνηση της επανένωσης επενδύθηκε με τη γευσιγνωσία οίνων και εδεσμάτων της σχολής Provençal ασύγκριτης ποιότητας. Οι βιολογικοί boutique οίνοι του Chateau de la Combe (https://chateaulacombe.fr/ ) συμπυκνώνουν τη μοναδικότητα του προβηγκιανού οικοσυστήματος, την αρχοντιά της γαλλικής οινοποιητικής σχολής και την ασύγκριτη ισορροπία οξύτητας, θέρμης και αρωματικής πολυπλοκότητας.
Νιώθουμε προνομιούχοι και μακάρι να μπορούσε να μοιραστούμε αυτές τις στιγμές με ακόμα περισσότερους φίλους/ες.
Οι ποιότητα, σε όλο της το μεγαλείο, διασφαλίστηκε με την δροσιστική συνοδεία των νερών της Nestlé
, Acqua Panna
και San Pellegrino
. Ευχαριστούμε τον συνταξιδιώτη George Simeonidis
.
Η ζωή έχει ομορφιά … Viva La Vita!
Καλή μας αντάμωση στο επόμενο Winelates / Pilates χωρίς σΟΙΝΟρα.