Winelates / Ερατεινές Ευχές / Ktima Pieria Eratini 
“Η ιστορία των ευχών” όπως την αφηγείται ένας “κλέφτης” (χρυσαλιφούρφουρο).
«Μια φορά κι έναν καιρό, σ ένα μικρό φυτό ζούσαν πολλοί σπόροι. Τους άρεσε να καμώνονται πως είναι σύννεφο και πως ζουν στον ουρανό. Παρόλο που η ώρα τους για να το αποχωριστούν είχε έρθει, εκείνοι επέμεναν να γαντζώνονται ασάλευτοι στο φυτό. Μόνο ένας σπόρος, ο επαναστάτης, προειδοποιούσε πως έπρεπε να αφεθούν στην πνοή του ανέμου αν θέλουν να απλώσουν τη γενιά και να μην σαπίσουν άκαρπα πάνω του.
«Κανείς δεν θα χαλάσει τη συμμετρία» φώναζαν οι υπόλοιποι εμμένοντας στη φαντασίωση του σύννεφου. Ο Ένας κατάλαβε πως μόνο με το να έφευγε σαν κλέφτης, διασπώντας την αφύσικη πλέον συμμετρία, θα έφερνε την σωτηρία για Όλους.
Με σύμμαχο τον άνεμο ξεκόλλησε, προκαλώντας κενό στη διάταξη των σπόρων, κι ύστερα ο ένας μετά τον άλλο αφέθηκαν σε μια πρωτόγνωρη πτήση. Στροβιλίστηκαν ανάλαφρα, πέταξαν ελεύθεροι κι ένιωσαν απρόσμενα ευτυχισμένοι.
Ο Ένας, λίγο πριν την προσγείωση τους στη γη αποτόλμησε μια ματιά στους συντρόφους του. Ήταν πια σίγουρος πως τώρα θα καταλάβαιναν: Δεν τους είχε σώσει μόνο, τους είχε κάνει και να πετάξουν!!»
Μια τέτοια ανάλαφρη πτήση με νόημα, ζήσαμε στο Winelates της Παρασκευής 24 του Γενάρη. Έχοντας σαν άνεμο τα οινικά αριστουργήματα το Κτήματος Πιερία Ερατεινή ξεχυθήκαμε σε αέρινα μονοπάτια χαλάρωσης κι απόλαυσης. Συνειδητοποιήσαμε την αξία του να επιλέγεις την κατάλληλη Πρώτη Ευχή. Γιατί είναι πάντα, αυτή η πρώτη ευχή, ο επαναστάτης σπόρος που μπορεί να τρυπώσεις σαν “κλέφτης” σε μια χαραμάδα εύφορης γης και να ξεκλειδώσει το ρου της ιστορίας μας.
Θα μας μείνει αξέχαστη η αίσθηση της ποιότητας σε ό,τι ζήσαμε. Αρώματα, μελωδίες, γευστικοί συνδυασμοί, γλυκιά συντροφιά, έξοχη συζήτηση επιπέδου, συναρμολόγησαν το παζλ μιας αλησμόνητης βραδιάς. Κι ο Γυμνός Βασιλιάς θρονιάστηκε απολαυστικά σ ένα περιβάλλον που του αξίζει: στα Viva La Vita!
Καλή μας Αντάμωση στο επόμενο Winelates/ Pilates χωρίς σΟΙΝΟρα.
